酸枝木琵琶是一種使用酸枝木製作的高檔琵琶，以其堅硬的木質、細膩的紋理和溫潤柔和的音色著稱。酸枝木的顏色多為紅褐色或深褐色，天然光澤使其不僅在音色表現上優異，也極具美學價值。與黑檀木相比，酸枝木的音色更為溫暖圓潤，特別適合演奏抒情、古典風格的曲目，音質共鳴好，音色層次感豐富。

酸枝木琵琶中常見的一種特別設計是「魚頭」設計，即將琵琶的琴頭部分雕刻成魚頭形狀，象徵中國傳統文化中的吉祥與美麗。魚頭設計不僅增添了藝術感，也是匠人高超技藝的體現。這種經典設計元素通常出現在高端琵琶上，使得樂器在保持優秀音質的同時，兼具獨特的外觀與文化內涵。

這款設計與酸枝木的細膩材質相結合，整體樂器既美觀又實用，廣受演奏家和收藏家的喜愛。